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Déjeuner aux œufs et à l’avocat

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Temps total: 5 minutes
Portions: 1 portion

Description

Un déjeuner savoureux à manger sur le pouce et qui contient tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer la journée!

Ingrédients

Instructions

  1. Verser la chair de l’avocat dans un petit bol; ajouter le jus de citron et réduire en purée avec une fourchette.
  2. Étaler l’avocat sur la galette de riz, garnir de l’œuf cuit, de tomates cerises et d’oignons verts.
  3. Saler et poivrer au goût.

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